Pão caseiro

Olá, vamos fazer um pãozinho caseiro bem fácil e delicioso.

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Ingredientes:

– 1/2 kg de trigo;

– 2 ovos;

– 1/2 xic de leite;

– 2 colheres (sopa) de azeite;

– 3 colheres (sopa) de manteiga;

– 2 colheres (sopa) de açucar;

– 1/2 colher (sopa) de sal;

– 20 gramas de fermento granulado seco.

Modo de fazer: Hidrate o fermento com 1 colher de açucar 1/2 xic de água e deixe crescer até dobrar. Misture os outros ingredientes e em seguida o fermento. Sove bem. Deixe a massa descansar ate dobrar.

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Eu estiquei a massa e fiz uma trança, mas pode ser feito bolinhas ou do formato que você preferir.

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Pincele com ovo e asse em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.

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TEMPO: 1 hora

DIFICULDADE: média

CUSTO: $

 

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