Camembert empanado com mel trufado

Olá,

Hoje vamos dar uma receita de uma entradinha maravilhosa! É fácil, deliciosa e vai impressionar seus convidados!

Clique para ampliar

Clique para ampliar

Ingredientes:

– 1 queijo Camembert (pode ser brie);

– 1 ovo;

– farinha de rosca;

– azeite;

– Mel (eu usei o trufado);

Clique para ampliar

Clique para ampliar

Modo de fazer: Deixei o queijo bem gelado (pode colocar no freezer por 1 hora). Bata o ovo passe o queijo e em seguida passe na farinha de rosca, e repita o processo (mais uma vez no ovo de na farinha de rosca); Frite em azeite quente por imersão. Vire com ajuda de uma escumadeira até ficar dourado. Retire e coloque para escorrer em papel toalha; Coloque o mel por cima e sirva em seguida!

Clique para ampliar

Clique para ampliar

O resultado: Ele fica completamente cremoso e perfeito para comer com torradinhas!

Clique para ampliar

Mel Trufado!

TEMPO: 10 min

DIFICULDADE: fácil

CUSTO: $

 

Pão aperitivo

clique para ampliar

clique para ampliar

Olá, vamos fazer um pãozinho pra comer de aperitivo! Bem quentinho pra comer só com manteiga e azeite… Simples e delicioso. Só o cheirinho do pão quentinho já abre o apetite. Eu fiz uma receita pequena que vai dar uns 12 paezinhos.

Ingredientes:

– 300 gramas de farinha de trigo (1 e 1/2 xic);

– 200 ml de água;

– 1 pacotinho de fermento seco (10 gramas);

– sal.

clique para ampliar

clique para ampliar

Modo de fazer: Misture os ingredientes até desgrudar das mãos e deixe a massa descansar por 20 min, até dobrar. Em seguida coloque em uma forma untada com azeite  trigo na forma que voce quiser (eu fiz bolinhas pequenas) e deixe descansar por mais 20 min coberto com pano úmido.

Coloque em forno pré-aquecido a 189 graus por cerca de 30 min.

clique para ampliar

clique para ampliar

Eu servi com azeite. Coloquei em um recipiente com sal grosso, azeite de boa qualidade e alguns raminhos de alecrim e outro só sal e azeite.

Fácil, simples e gostoso.

TEMPO: 1 hora.

DIFICULDADE: fácil

CUSTO: $